Name: 김대석 봄 배추김치
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 10인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 배추 2포기(7kg); 무 500g; 쪽파 한 줌 반; 천일염 3컵; 찹쌀가루 3큰술; 건고추 100g; 홍고추 7개; 새우젓 5큰술; 멸치액젓 1컵(200ml); 양파 1개; 배 1/2개; 마늘 한 줌 반; 생강 약간; 고춧가루 3컵; 매실청 3큰술; 설탕 2큰술

예상 5시간 난이도 보통 반찬

주요 재료

배추무쪽파찹쌀가루건고추홍고추새우젓멸치액젓

필요한 재료 10인분

배추 2포기(7kg)

김대석 봄 배추김치

주요 재료

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필요한 재료 10인분

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