선경 롱게스트 길거리 닭꼬치
쪽파와 닭고기를 꼬치에 꿰어 구운 뒤 달콤한 간장꿀 소스와 매콤한 소스를 발라 즐기는 길거리식 닭꼬치
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 대나무 꼬치는 사용 전 최소 30분에서 1시간 물에 담가 구울 때 타지 않게 합니다.
- 매콤한 소스는 완성된 달콤한 소스의 절반을 덜어 만들어 두 가지 맛을 준비합니다.
- 첫 면을 먼저 익힌 뒤 뒤집으면서 소스를 바르면 당분으로 인한 탄내를 줄일 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 길거리식 닭꼬치를 만들어 먹고 싶은 분.
- 달콤한 맛과 매콤한 맛을 골라 즐기고 싶은 분.
- 야외 바비큐용 간편한 꼬치 안주를 찾는 분.
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