김대석 생김 계란볶음
겨울철 생김을 세척해 볶다가 계란과 고추를 더해 고소하고 감칠맛 나게 완성하는 겨울 밑반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생김은 찬물에 적은 양의 물로 2번 정도 빠르게 흔들어 씻어야 김의 향과 맛이 손실되지 않습니다.
- 김의 수분을 완전히 바짝 날리지 말고 촉촉함이 살짝 남았을 때 계란을 넣어야 부드럽습니다.
이런 분들에게 추천
- 겨울 제철 생김으로 색다른 건강 밑반찬을 만들고 싶은 분들.
- 조리 시간이 짧고 간단한 밥반찬을 찾으시는 분들.
- 고소하고 부담 없는 계란 요리를 선호하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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