김대석 치즈 라면 피자

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 라면을 물에 완전히 삶지 않고 10초만 가볍게 데쳐내야 나중에 구웠을 때 면발이 불지 않고 꼬들꼬들한 식감이 살아납니다.
• 계란물에 다진 청양고추를 넣어주면 치즈와 라면이 어우러지면서 생기는 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다.
• 불 세기는 반드시 제일 약한 불을 유지해야 아랫부분이 타지 않고 위의 치즈까지 부드럽게 녹아내립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 먹는 국물 라면 대신 완전히 새로운 야식이나 맥주 안주를 원하시는 분.
• ⭐집에 남는 라면과 자투리 치즈를 활용해 훌륭한 한 그릇 피자를 만들고 싶으신 분.