주요 재료 🥩
피자호빵갈릭디핑소스토마토파스타소스체다치즈모차렐라치즈
뚝딱이형 피자 호빵 라자냐
반으로 가른 피자 호빵을 시트 삼아 갈릭 소스, 토마토소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 에어프라이어에 떠먹는 스타일로 구워내는 고칼로리 야식
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 시원한 캔맥주나 와인에 곁들일 찐하고 꾸덕꾸덕한 치즈 폭탄 스타일의 초간단 야식 안주를 찾으시는 분
- ⭐ 오븐이나 불 앞에서 복잡하게 파스타 면을 조리할 필요 없이 에어프라이어로 완벽한 그라탱 홈쿡을 완성하고 싶으신 분
필요한 재료 🛒2인분
- 피자 호빵 2개
- 갈릭 디핑 소스
- 토마토 파스타 소스
- 슬라이스 체다 치즈
- 모차렐라 치즈 넉넉히
레시피 🍳
- 피자 호빵들을 가로 방향으로 평평하게 반으로 갈라 얇은 라자냐 시트 대용 형태로 4장을 준비합니다.
- 에어프라이어 사용이 가능한 깊이감이 있는 내열 용기 바닥면에 갈릭 디핑 소스를 스푼으로 넓고 고르게 펴 발라줍니다.
- 소스 위에 반으로 갈라둔 피자 호빵 조각들을 빈틈없이 촘촘하게 한 층 깔아 용기 바닥을 채웁니다.
- 깔아둔 호빵 위로 시판 토마토 파스타 소스를 넉넉하게 덧바른 뒤, 노란 슬라이스 체다 치즈를 손으로 찢어 고루 올려줍니다.
- 그 위에 다시 남은 피자 호빵 시트를 2층으로 덮어 깔고, 토마토 소스를 한 번 더 도톰하게 바른 후 모차렐라 치즈를 빈틈없이 수북하게 뿌려줍니다.
- 180도로 예열된 에어프라이어에 용기를 통째로 넣고 상단 모차렐라 치즈가 노릇노릇하고 노란빛으로 완전히 녹을 때까지 15분간 구워줍니다.
- 피자 호빵을 가로로 반 가르고 에어프라이어용 그릇 바닥에 갈릭 소스를 넓게 펴 바릅니다.
- 그릇에 호빵 시트, 토마토 파스타 소스, 체다 치즈 순으로 차곡차곡 겹겹이 쌓아 올립니다.
- 마지막 상단에 모차렐라 치즈를 아낌없이 뿌린 뒤 180도 에어프라이어에서 15분간 구워냅니다.
조리 팁 💡
- 정통 라자냐에 들어가는 딱딱한 밀가루 파스타 면 대신 피자 호빵 특유의 부드럽고 폭신한 빵 피가 토마토 소스를 가득 머금어 식감이 겉은 쫄깃하고 속은 아주 촉촉하게 떠먹기 좋아집니다.
- 개인 취향과 냉장고 사정에 맞춰 치즈 레이어 사이에 캔 옥수수 콘, 슬라이스 블랙 올리브, 혹은 구운 베이컨 칩 등을 추가해 주면 피자 전문점 못지않은 풍성함을 만끽할 수 있습니다.