모두의 레시피
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무생채 레시피 비교

셰프 6명

셰프별 레시피

백종원 무생채

가을 햇무로 아삭하게 무쳐내어 시원하고 새콤달콤한 맛을 살린 백종원 표 만능 무생채와 비빔밥 레시피

15분쉬움반찬
무대파마늘고춧가루식초
초간단밑반찬밥도둑

뚝딱이형 무생채

올리고당과 맛소금으로 수분을 빼내어 오랜 시간 아삭하고 꼬들꼬들한 식감이 유지되는 새콤달콤한 무생채

1시간 10분쉬움반찬
무고춧가루식초멸치액젓매실청
아삭한밑반찬냉장고털이

홍신애 무생채

무를 소금에 절이지 않고 비법 양념을 미리 불려 버무려 아삭아삭한 식감과 상큼함을 극대화한 초간단 무생채

15분쉬움반찬
무고춧가루다진 마늘다진 생강액젓
밑반찬초간단아삭한식감

정호영 어머니표 무생채

액젓과 참기름의 황금 비율에 식초의 산뜻함을 더해 언제 먹어도 아삭하고 새콤달콤한 정호영 셰프 어머니표 무생채

15분쉬움반찬
무양파쪽파고춧가루멸치액젓
초간단밥도둑이색반찬

김대석 무생채

야쿠르트 반 병으로 감칠맛을 살려 텁텁함 없이 시원하고 산뜻하게 즐기는 무생채

15분쉬움반찬
무고춧가루다진 마늘생강매실청
초간단밥도둑입맛돋움

아하부장 무생채

무를 절이지 않고 도톰하게 채 썰어 새콤달콤한 만능 양념에 바로 무쳐내는 아삭한 무생채

15분매우 쉬움반찬
무다진 마늘새우젓식초올리고당
밑반찬초간단상큼한맛

조리 시간

6명이 모두 쓰는 재료

셰프마다 갈리는 재료

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료백종원뚝딱이형홍신애정호영김대석아하부장
식초5명사용사용사용사용사용 안 함사용
멸치액젓4명사용 안 함사용사용 안 함사용사용사용
대파3명사용사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
매실청2명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
새우젓2명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용
액젓2명사용사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함
쪽파2명사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함사용 안 함
다진 생강1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함
생강1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
야쿠르트1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
양파1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
올리고당1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
진간장1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
참기름1명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
통깨1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용

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