정호영 롤돈가스 떡볶이
황금 비율 고추장 양념에 바삭한 치즈 롤돈가스를 곁들인 추억의 국물 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양념 재료를 육수 붓기 전에 먼저 팬에 가볍게 볶아주면 고춧가루와 고추장의 날내와 텁텁함이 사라져 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.
- 돈가스를 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 튀김 옷에 매콤달콤한 소스가 배어들어 훌륭한 조화를 이룹니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤달콤한 옛날 학교 앞 떡볶이 맛을 그대로 재현하고 싶은 분.
- 떡볶이와 튀김돈가스의 완벽한 꿀조합을 집에서 즐기고 싶은 분.
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