뚝딱이형 돈가스 김치나베
바삭한 돈가스와 어묵, 우동사리를 매콤한 김치 국물에 넣고 끓여 푸짐하게 즐기는 돈가스 김치나베
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 신김치를 사용할 경우 설탕을 1/2 숟가락~1/3 숟가락 넣어 신맛과 군내를 잡아줍니다.
- 고춧가루와 간장을 넣은 후 약~중불에서 숟가락으로 계속 저어주며 김치 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 김치찌개와 우동, 돈가스를 한 번에 즐길 수 있는 특별한 메뉴를 찾는 분들.
- 푸짐한 건더기와 얼큰한 국물로 든든한 한 끼 식사를 하고 싶은 분들.
- 냉장고 속 자투리 재료를 활용해 맛있는 나베 요리를 만들고 싶은 분들.
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