공격수셰프 우유 로제 치즈돈가스 떡볶이
생크림 없이 우유와 파우더 조합으로 만드는 감칠맛 로제 떡볶이에 바삭한 치즈돈가스를 얹은 초간단 분식입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생크림을 쓰지 않아 자칫 묽어질 수 있는 질감은 찹쌀가루 1큰술이 마법처럼 걸쭉하게 채워주어 떡에 소스가 착 달라붙게 만듭니다.
- 돈가스를 기존의 브라운 소스 대신 매콤 칼칼하고 감칠맛이 폭발하는 로제 떡볶이 국물에 듬뿍 찍어 먹으면 치즈와 튀김의 기름진 맛을 싹 잡아주어 물리지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편한 가루 재료들을 조합해 전문점 수준의 꾸덕한 로제 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
- 밀키트보다 쉬우면서도 비주얼과 맛이 훌륭한 치즈 튀김 분식 요리를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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