정호영 감자 샐러드
아삭한 오이와 고소한 베이컨을 더해 식감을 살린 일식 스타일 감자 샐러드
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 오이의 물기를 최대한 꽉 짜주어야 시간이 지나도 샐러드에 물이 생기지 않고 아삭함이 유지됩니다.
- 볶은 양파와 베이컨은 뜨거운 상태로 넣으면 감자가 묽어질 수 있으므로 반드시 식혀서 넣습니다.
- 모닝빵이나 식빵 사이에 넣어 샌드위치 속재료로 즐겨도 아주 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 부드럽고 아삭한 식감의 반찬이나 간식을 원하는 분들.
- 아이들 도시락 반찬이나 샌드위치 메뉴를 고민하는 분들.
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