정호균 중화 XO소스 계란밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 약한 불에서 천천히 구워 가장자리의 꼬들꼬들하고 바삭한 식감을 살려주는 것이 핵심입니다.
• 취향에 따라 송송 썬 대파를 살짝 올려 함께 비벼 먹으면 알싸함이 더해져 더욱 깔끔합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐흔한 간장계란밥 대신 중화풍의 고급스러운 감칠맛을 느끼고 싶은 분들.
• ⭐XO소스를 활용해 간단하지만 깊은 맛의 한 그릇 요리를 원하는 분들.