매일맛나 양배추 감자 플랫브레드

조리 팁 💡

• 양배추는 소금에 절인 뒤 물기를 꽉 짜내야 반죽이 질어지지 않고 담백하게 구워집니다.
• 약불에서 천천히 구워야 속재료인 감자와 당근까지 속까지 부드럽게 익습니다.
• 그냥 먹어도 담백하고 고소하며, 인도 커리나 스튜에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 뛰어납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고 속 채소를 활용해 든든하고 건강한 한 끼를 만들고 싶은 분들.
• ⭐오븐 없이 프라이팬으로 손쉽게 폭신한 빵을 구워보고 싶은 분들.
• ⭐커리나 스튜와 잘 어울리는 담백한 채소 플랫브레드를 찾는 분들.