매일맛나 오븐 양념 웨지감자
비닐봉지로 간편하게 카레·고춧가루 시즈닝을 입혀 오븐에 노릇하게 구워낸 담백 바삭한 웨지감자
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 비닐봉지를 사용하면 기름과 가루 양념이 감자에 뭉침 없이 균일하게 코팅됩니다.
- 중간에 감자를 한번 뒤집어주어야 윗면과 밑면 모두 눅눅하지 않고 바삭하게 구워집니다.
- 파프리카 가루를 사용하면 매운맛 없이 붉은 색감과 풍미를 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 튀김의 부담 없이 오븐으로 담백하고 바삭한 감자 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 상큼하고 고소한 수제 크림치즈 딥소스를 곁들인 근사한 간식을 만드는 분들.
- 설거지나 손질 과정을 최소화하여 깔끔하게 요리하고 싶은 분들.
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