매일맛나 미니 치즈케이크

조리 팁 💡

• 계란을 넣은 후 너무 오래 저으면 구울 때 윗면이 갈라질 수 있으니 멍울이 풀어질 정도로만 살짝 섞습니다.
• 크림치즈와 계란은 조리 전 미리 실온에 꺼내두어야 덩어리지지 않고 매끄럽게 섞입니다.
• 냉장고에서 하룻밤 숙성시켜야 밀도감 있고 부드러운 치즈케이크 식감이 제대로 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐카페 스타일 부드러운 치즈케이크를 집에서 직접 만들고 싶은 분들.
• ⭐홈파티나 선물용으로 깔끔한 미니 디저트를 찾는 분들.
• ⭐실패 없이 촉촉하고 완성도 높은 치즈케이크 레시피를 원하시는 분들.