자취요리신 치킨 퀘사디아
또띠아 사이에 토마토 스파게티 소스로 버무린 닭가슴살과 야채, 치즈를 가득 채워 바삭하고 고소하게 구워낸 홈파티 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 속재료를 또띠아 끝부분까지 가득 채우면 반으로 접거나 뒤집을 때 내용물이 밖으로 삐져나와 타기 쉬우므로 가장자리에 반드시 약간의 여유 공간을 남겨야 합니다.
- 또띠아는 타기 쉬우므로 기름을 두르지 않고 은은한 약불에서 천천히 구워내야 속의 치즈까지 완벽하게 녹아듭니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단하고 근사하게 이색적인 멕시칸 스타일 스낵을 만들어 즐기고 싶으신 분들.
- 피자나 토스트 대신 맥주와 찰떡궁합인 치즈 가득한 안주를 찾으시는 분들.
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