매일맛나 초콜릿 도넛

노오븐으로 발효시킨 푹신한 반죽 속에 초콜릿잼을 채워 튀겨내는 초콜릿 도넛

필요한 재료 10인분

레시피

조리 팁

  • 버터는 이스트 발효를 방해할 수 있으므로 날가루가 뭉쳐진 후 마지막 단계에 넣어 섞어 줍니다.
  • 누텔라를 넣고 꼬집는 부분을 아주 꼼꼼하게 붙여야 튀길 때 초콜릿이 밖으로 흘러나오지 않습니다.
  • 기름 온도가 너무 높으면 속이 익기 전에 겉면만 탈 수 있으니 약 170℃의 낮은 온도에서 노릇하게 튀겨 냅니다.

이런 분들에게 추천

  • 오븐 없이 집에서 맛있는 도넛을 직접 만들어 보고 싶은 분들.
  • 푹신한 빵 속에 진한 초콜릿잼이 든 간식을 좋아하는 분들.

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

조리 평가를 불러오는 중…

만들어본 후기

아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.

  1. 매일맛나 초콜릿 크림 도넛2시간보통간식/디저트
  2. 파브리 부활절 초콜릿 에그1시간보통간식/디저트
  3. 김밀란 초콜릿 타르트1시간 30분어려움간식/디저트
  4. 선경 롱게스트 단호박 초콜릿 케이크50분쉬움간식/디저트
  5. 자취요리신 두부 파베 초콜릿1시간 10분쉬움간식/디저트
  6. 매일맛나 초콜릿 치즈케이크6시간쉬움간식/디저트
  7. 승우아빠 즉석밥 크런키 초콜릿 바30분어려움간식/디저트
  8. 자취요리신 파베 초콜릿2시간 10분매우 쉬움간식/디저트
  9. 선경 롱게스트 말차 생초콜릿3시간 15분쉬움간식/디저트
  10. 공격수셰프 두바이 초콜릿 크루아상30분보통간식/디저트