매일맛나 치즈 감자빵
포슬포슬하게 으깬 감자와 모짜렐라 치즈를 발효 반죽 속에 듬뿍 채워 오븐에 고소하게 구워내는 치즈 감자빵
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 으깬 감자에 생크림이나 우유를 첨가해주면 퍽퍽하지 않고 촉촉한 감자소가 됩니다.
- 반죽 테두리를 꼼꼼하게 밑으로 밀어 넣어야 구울 때 치즈와 감자가 밖으로 흘러나오지 않습니다.
- 굽기 직전에 반죽에 우유를 발라주면 노릇하고 예쁜 구움색이 연출됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 홈베이킹으로 고소하고 담백한 감자 빵을 만들어보고 싶은 분들.
- 치즈와 으깬 감자의 퐁신하고 든든한 조합을 좋아하는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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