매일맛나 양배추 우동전
우동면과 양배추, 게맛살을 계란 반죽으로 바삭하게 부쳐 데리야끼 소스를 뿌려먹는 오코노미야끼 스타일 우동전
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우동면의 물기를 최대한 털어주어야 반죽이 질어지지 않고 바삭하게 부쳐집니다.
- 소스를 올려 먹는 요리이므로 반죽 자체의 간(소금)은 살짝만 하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 오코노미야끼나 바삭한 부침개 스타일 요리를 좋아하는 분들.
- 출출한 밤 간단한 맥주 안주나 야식이 필요한 분들.
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