자취요리신 양배추 라면
삶은 라면 면에 넉넉한 양배추와 양파를 볶아 불맛을 내고 바삭한 양배추 스테이크를 곁들인 별미 볶음 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 채 썬 양파와 양배추를 탈 듯이 바짝 볶아주어야 짜장라면 같은 깊은 불맛과 풍미가 살아납니다.
- 분말스프는 처음부터 다 넣으면 짜질 수 있으므로 반 봉지를 먼저 넣고 입맛에 맞게 추가하는 것이 좋습니다.
- 양배추 심지 부분을 살려 구우면 아삭한 식감과 은은한 단맛이 극대화되어 스테이크 같은 매력을 느낄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 라면을 먹으면서도 채소를 듬뿍 섭취해 죄책감을 덜고 싶은 분들.
- 늘 먹던 국물 라면 대신 색다른 볶음 라면 스타일을 즐기고 싶은 분들.
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