매일맛나 구운 참치 주먹밥
기름을 뺀 참치마요와 청양고추로 속을 채우고 특제 간장소스를 발라 팬에 구워낸 겉바속촉 삼각주먹밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 매운 맛을 원하지 않는다면 청양고추 대신 다진 단무지를 넣으면 상큼하고 아삭한 식감을 낼 수 있습니다.
- 간장소스를 바른 뒤 강불에서 오래 구우면 쉽게 탈 수 있으므로 불을 줄이거나 끈 상태에서 남은 열로 은근히 구워줍니다.
- 주먹밥을 빚기 전 손이나 도마에 물을 살짝 묻히면 밥알이 붙지 않고 모양을 잡기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 참치마요와 구운 밥의 바삭하고 고소한 풍미를 좋아하는 분들.
- 삼각 틀 없이 손쉽게 근사한 주먹밥을 만들고 싶은 분들.
- 도시락 메뉴나 간단한 주말 간식 및 야식을 찾는 분들.
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