주요 재료 🥩
밥김가루모차렐라치즈
뚝딱이형 치즈 김치 주먹밥
남은 김치삼겹살 솥밥에 고소한 김가루와 모차렐라 치즈를 섞어 주먹밥 틀로 구워내는 바삭 쫀득한 별미 간식
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 먹고 남은 김치볶음밥이나 솥밥을 색다르고 근사하게 변신시켜 즐기고 싶으신 분
- ⭐ 겉은 구운 누룽지처럼 바삭하고 속은 쭉 늘어나는 치즈의 식감을 선호하시는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 김치삼겹살 솥밥(또는 김치볶음밥) 적당량
- 김가루
- 모차렐라 치즈
레시피 🍳
- 볼에 남은 김치삼겹살 솥밥을 담고 고소한 김가루와 모차렐라 치즈를 넉넉히 넣어 고루 섞어줍니다.
- 혼합한 밥을 주먹밥 틀에 채워 넣거나 손으로 단단하게 뭉쳐 흩어지지 않게 모양을 잡아줍니다.
- 190도로 예열한 에어프라이어에 주먹밥을 넣고 15분간 겉면이 노릇해질 때까지 돌려줍니다.
- 바로 먹거나, 한 번에 많이 만들어 냉동실에 소분 보관한 뒤 필요할 때마다 전자레인지에 데워 먹습니다.
- 김치 솥밥에 김가루와 모차렐라 치즈를 넣고 고르게 섞어줍니다.
- 주먹밥 틀이나 손을 이용해 단단하게 주먹밥 모양을 잡습니다.
- 190도 에어프라이어에서 15분간 구워 바삭하게 완성합니다.
조리 팁 💡
- 밥을 뭉칠 때 단단하게 압축하듯 쥐어주어야 에어프라이어의 열풍 속에서 구워질 때 모양이 쉽게 부서지지 않습니다.
- 대량으로 빚어 냉동실에 얼려두면 아침 식사 대용이나 아이들 급한 간식용으로 전자레인지에만 돌려 꺼내 먹기 좋습니다.