중식마녀 매운 갈비찜
시판 갈비 양념과 고춧가루를 활용해 간단하게 만드는 매운 돼지갈비찜입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 감자와 무는 끓으면서 국물을 걸쭉하게 만들어주므로 처음부터 함께 넣고 끓입니다.
- 고기를 더 부드럽게 만들고 싶다면 양념 전 설탕을 먼저 넣어 재워두면 연육 작용을 합니다.
- 매운맛은 청양고추나 베트남 고추의 양으로 조절하세요.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단하게 갈비찜을 만들고 싶은 분.
- 매콤한 국물 요리를 선호하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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