중식마녀 늙은 호박죽
늙은 호박과 찹쌀을 갈아 끓여낸 부드럽고 담백한 호박죽입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 호박을 전자레인지에 미리 익히면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
- 죽이 끓을 때 농도가 되직해지면 공기방울이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하세요.
- 바닥이 눌어붙지 않도록 조리 내내 잘 저어주어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 건강한 아침 식사를 찾는 분.
- 소화가 잘 되는 음식을 찾는 분.
- 다이어트 중인 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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