백종원 간장 냉국수

조리 팁 💡

• 소면을 삶을 때 평소보다 조금 더 부드럽게 삶아야 차가운 육수에 들어갔을 때 면이 딱딱해지지 않고 식감이 유지됩니다.
• 육수를 한 번에 다 끓여서 보관하면 오래 두고 먹을 수 있으며, 즉석에서 빠르게 먹을 때는 양념만 끓여 찬물과 얼음으로 온도를 맞추면 편리합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐더운 여름날 불 앞에서 길게 요리하기 귀찮으신 분들.
• ⭐집에 있는 기본 양념만으로 맛있는 별미를 만들고 싶은 분들.