주요 재료
카레분말우유다진 돼지고기양파감자당근애호박
백종원 우유 카레
물 대신 우유만 사용해 마치 오랜 시간 공들여 끓인 육수처럼 깊고 부드러운 맛을 내며, 모든 재료를 잘게 다져 빠르게 조리하는 백종원 표 이색 카레
이런 분들에게 추천!
- 매일 먹는 평범한 카레 대신 부드럽고 묵직한 대박집 풍미를 느껴보고 싶은 분들
- 편식이 심하거나 큼직한 채소를 싫어하는 아이들에게 채소를 맛있게 먹이고 싶은 분들
- 오래 뭉근하게 끓일 필요 없이 볶아서 순식간에 끝내는 든든한 한 그릇 요리가 필요한 분들
필요한 재료 3인분
- 분말 카레(또는 고형 카레) 1봉지
- 우유 넉넉히(재료가 잠길 정도, 약 500~600ml)
- 간 돼지고기 1컵
- 양파 1개
- 감자 1개
- 당근 1/3개
- 애호박 1/3개
- 식용유 넉넉히
- 후춧가루 약간
- 쪽파 약간(고명용)
