주요 재료
다진 돼지고기된장고추장대파양파애호박청양고추표고버섯
백종원 고기쌈장
다진 돼지고기와 다양한 채소를 기름에 볶아 수분을 날린 뒤 된장과 고추장으로 졸여 만드는 백종원 표 최애 상비 양념장
이런 분들에게 추천!
- 고기 없이도 풍성하고 맛있는 쌈밥을 제대로 즐기고 싶은 분들
- 한 번 만들어두고 든든하게 꺼내 먹을 상비 밑반찬을 찾는 분들
- 따끈한 밥에 슥슥 비벼 먹기만 해도 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 양념을 원하는 분들
필요한 재료 4인분
- 다진 돼지고기(뒷다리살 등) 1컵
- 된장 2컵
- 고추장 1/2컵
- 대파 1컵
- 양파 1컵
- 애호박 1/2컵
- 당근 1/3컵
- 청양고추 3개
- 표고버섯 2개
- 식용유 1/4컵
- 참기름 2큰술
- 설탕 1큰술
