아하부장 열무 비빔국수
새콤달콤한 특제 만능 양념장과 아삭한 열무김치가 시원하게 어우러지는 여름철 비빔국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 삶을 때는 면 중량의 10~20배 정도 되는 넉넉한 물에서 끓여야 뭉치지 않고 탱글하게 삶아집니다.
- 양념장에 냉면 육수를 활용하면 뻑뻑하지 않고 시원하면서도 묵직한 감칠맛을 더할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 시원하고 새콤달콤한 비빔국수로 입맛을 살리고 싶은 분들.
- 국수 전문점 스타일의 감칠맛 나는 비빔 양념장 비법이 궁금한 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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