예상 15분난이도 쉬움면/분식주요 재료 🥩스파게티면양파냉동 새우오징어다진 마늘우유생크림그라나 파다노 치즈치킨 파우더페페론치노부추훈제 파프리카 가루후춧가루태그 🏷️크리미함중화풍원팬요리
상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒1인분스파게티면 1인분양파 200g냉동 새우 100g오징어 70g다진 마늘 2큰술우유 250ml생크림 1컵그라나 파다노 치즈 25g식용유 2큰술치킨 파우더 1큰술페페론치노 1/3작은술부추 약간훈제 파프리카 가루 약간후춧가루 약간레시피 🍳양파는 5mm 두께로 채 쓸고, 냉동 새우와 오징어는 물에 씻어 준비합니다.스파게티면은 설명서 시간대로 삶은 뒤 식용유를 살짝 버무려 둡니다.팬에 식용유 2큰술을 두르고 양파를 넣어 살짝 갈색빛이 돌 때까지 볶습니다.해산물과 다진 마늘 2큰술을 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.우유 250ml와 생크림 1컵, 페페론치노, 치킨 파우더 1큰술을 넣고 끓입니다.소스가 끓어오르면 삶아둔 면과 잘게 썬 그라나 파다노 치즈를 넣어 녹이며 섞어줍니다.불을 끄고 부추를 올린 뒤, 훈제 파프리카 가루와 후춧가루를 뿌려 마무리합니다.양파와 해산물, 다진 마늘을 기름에 볶습니다.우유, 생크림, 치킨 파우더, 고추를 넣어 끓인 뒤 면과 치즈를 섞습니다.부추와 파프리카 가루, 후춧가루를 올려 마무리합니다.조리 팁 💡생크림은 단맛이 없는 무가당 휘핑 크림이나 헤비 크림을 사용해야 느끼하지 않습니다.그라나 파다노 치즈 대신 일반 슬라이스 치즈나 피자치즈를 넣어도 매력적인 꾸덕함이 완성됩니다.훈제 파프리카 가루를 마지막에 뿌려주면 특유의 불향과 은은한 향신료 풍미가 살아납니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐원팬으로 진하고 매콤한 크림 파스타 풍미를 느끼고 싶은 분들.⭐외식 스타일의 꾸덕한 크림 짬뽕을 집에서 쉽게 만들어보고 싶은 분들.
