김진순 투움바 떡볶이
생크림과 우유, 굴소스와 고춧가루로 고소함과 매콤함을 동시에 살린 배달표 투움바 떡볶이
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 밀떡을 미리 소금물에 데쳐 찬물에 헹궈두면 소스가 겉돌지 않고 식감이 훨씬 쫄깃해집니다.
- 생크림과 우유 비율을 1:2로 맞추면 느끼하지 않고 진한 크림 풍미를 유지할 수 있습니다.
- 체다치즈를 넉넉하게 올려주면 소스의 감칠맛과 녹진함이 한층 더 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 떡볶이 대신 집에서 고급스러운 크림 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
- 매콤하면서도 진한 크림 소스 요리를 좋아하는 분들.
- 홈파티나 주말 별미 메뉴를 찾는 분들.
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