주요 재료 🥩
생크림쪽파올리브오일베이컨양파새우고춧가루맛술마늘파스타면
뚝딱이형 투움바 파스타
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 투움바 파스타 같은 면·분식 메뉴를 제대로 만들고 싶은 분들
- ⭐ 베이컨과 새우 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 면 삶기와 양념 배합을 함께 챙겨 맛을 내고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 생크림 : 250ml (종이컵 기준 1.5컵)
- 쪽파 : 50g
- 올리브오일 : 1숟가락
- 베이컨 : 3줄
- 양파 : 1/4개
- 새우 : 100g
- 고춧가루 : 2숟가락
- 맛술 : 2숟가락
- 다진마늘 : 0.5숟가락
- 맛소금 : 0.5숟가락
- 후추 : 0.3숟가락
- 페투치네면
- 파마산 치즈가루 : 2숟가락
- 간장 : 1숟가락
레시피 🍳
- 볼에 아래의 재료를 넣고 섞는다. 1 ) 생크림 250ml (종이컵 기준 1.5컵) 2 ) 쪽파 50g.
- 후라이팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 올리브 오일 1숟가락 2 ) 베이컨 3줄 3 ) 양파 1/4개 4 ) 새우 100g 5 ) 고춧가루 2숟가락 6 ) 맛술 2숟가락 7 ) 다진마늘 0.5숟가락 8 ) 맛소금 0.5숟가락 9 ) 후추 0.3숟가락.
- 볶은 재료에 아래의 재료를 넣고 섞는다. 1 ) 쪽파생크림 2 ) 페투치네면 3 ) 면수 30ml 4 ) 파마산 치즈가루 2숟가락.
- 간장 1숟가락을 넣고 풍미를 더해주면 마무리한다.
- 재료를 손질하고 양념을 미리 맞춰 둔다.
- 주재료를 순서대로 익히며 블로그의 계량 흐름에 맞춰 조리한다.
- 간과 농도를 확인한 뒤 접시에 담아 마무리한다.
조리 팁 💡
- 하루 정도 숙성시킨 뒤 먹으면 더 맛있다.