상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒2인분새우 10마리파스타면 150g양송이버섯 4개양파 1/2개마늘 4쪽두유 1.5컵파마산치즈 3큰술버터 1큰술식용유 1큰술고춧가루 1큰술마늘가루 1/2작은술양파가루 1/2작은술케첩 1작은술치킨스톡 1작은술쪽파 약간소금 약간후추 약간레시피 🍳마늘은 편으로 썰고 양파와 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.두유에 고춧가루, 마늘가루, 양파가루, 케첩, 치킨스톡을 섞어 크림소스 베이스를 만듭니다.달군 팬에 식용유와 버터를 두르고 새우를 넣어 앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 건져둡니다.새우를 구운 팬에 마늘, 양파, 버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 하며 볶아줍니다.준비한 크림소스를 부어 한소끔 끓인 뒤 파마산치즈를 더해 농도를 맞춥니다.삶은 파스타면과 구워둔 새우를 소스에 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아낸 뒤 쪽파를 올려 마무리합니다.채소를 손질하고 두유와 양념을 섞어 소스를 만듭니다.새우와 채소를 볶은 뒤 크림소스와 치즈를 넣어 끓입니다.파스타면과 새우를 소스에 볶아 쪽파를 올려 완성합니다.조리 팁 💡파스타면은 소스에서 추가로 익히므로 약간 덜 익은 알덴테 상태로 삶아내는 것이 좋습니다.두유 대신 생크림이나 우유를 사용할 수 있으며, 고춧가루 양으로 매콤함을 조절합니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐느끼하지 않고 매콤 고소한 크림 파스타를 좋아하는 분들.⭐레스토랑 스타일의 특별한 한 끼 면 요리를 집에서 즐기고 싶은 분들.
