아하부장 초간단 사골 육개장

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 무를 2mm 이하로 얇게 슬라이스해야 5분~10분 짧은 조리 시간 동안 속까지 충분히 익습니다.
• 계란을 넣은 뒤 바로 저으면 국물이 탁해지므로 살짝 익을 때까지 그대로 두는 것이 포인트입니다.
• 고사리와 토란대가 없다면 대파와 양파만으로도 충분히 맛있는 육개장이 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오랜 가열 없이 10분 만에 칼칼한 육개장을 끓여 먹고 싶은 자취생 및 1인 가구.
• ⭐사골 육수를 활용해 실패 없이 매콤한 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐바쁜 아침이나 퇴근 후 빠른 해장이 필요한 분들.