아하부장 초간단 사골 육개장
시판 사골 육수에 얇게 썬 소고기와 채소, 계란, 고추기름을 넣어 10분 만에 완성하는 얼큰한 초간단 육개장
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 무를 2mm 이하로 얇게 슬라이스해야 5분~10분 짧은 조리 시간 동안 속까지 충분히 익습니다.
- 계란을 넣은 뒤 바로 저으면 국물이 탁해지므로 살짝 익을 때까지 그대로 두는 것이 포인트입니다.
- 고사리와 토란대가 없다면 대파와 양파만으로도 충분히 맛있는 육개장이 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 오랜 가열 없이 10분 만에 칼칼한 육개장을 끓여 먹고 싶은 자취생 및 1인 가구.
- 사골 육수를 활용해 실패 없이 매콤한 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
- 바쁜 아침이나 퇴근 후 빠른 해장이 필요한 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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