아하부장 5분 나가사키 짬뽕
돈골 엑기스와 모듬 해물로 5분 만에 진하고 시원하게 끓여내는 초간단 나가사키 짬뽕
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 돈골 엑기스 대신 액상 치킨스톡이나 분말 스톡을 써도 진한 감칠맛의 국물을 만들 수 있습니다.
- 숙주는 오래 끓이지 않고 국물의 잔열로 익혀야 아삭한 식감이 살아납니다.
- 기호에 따라 고추기름이나 후춧가루를 첨가하면 더욱 칼칼하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단한 재료로 전문점 스타일 나가사키 짬뽕을 즐기고 싶은 분들.
- 짧은 조리 시간 대비 뛰어난 국물 맛의 안주나 해장 요리를 찾는 분들.
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