아하부장 포차식 매운 어묵 떡볶이
떡볶이 분말스프와 다진 마늘, 물엿을 활용해 10분 만에 깔끔하고 얼큰하게 조려내는 포장마차 스타일 꼬치어묵
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 시판 떡볶이 분말스프를 사용하면 계량 오차 없이 언제나 일정한 포차 맛을 구현할 수 있습니다.
- 다진 마늘을 가득 넣어주어야 고추장 없이도 얼큰하고 깔끔한 마늘 향이 살아납니다.
- 양파 채를 함께 넣으면 인위적이지 않은 자연스러운 감칠맛과 단맛이 배어 나옵니다.
이런 분들에게 추천
- 분말스프를 활용해 15분 만에 초간단 포차 어묵을 만들고 싶은 분들.
- 다진 마늘이 듬뿍 들어간 깔끔하고 알싸한 매운 분식을 선호하는 분들.
- 실패 없는 황금 비율로 야식이나 술안주를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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