아하부장 오리지널 팟타이
타마린드로 직접 우려낸 새콤달콤 소스로 현지 느낌 풍미를 참고해 만드는 정통 볶음 쌀국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 타마린드 소스는 미리 넉넉히 만들어 두면 필요할 때마다 팟타이를 빠르게 만들어 먹을 수 있습니다.
- 부추와 숙주는 마지막에 넣어 짧게 볶아야 아삭한 식감이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 태국 현지 전문점 스타일의 진짜 팟타이 맛을 집에서 구현하고 싶은 분들.
- 타마린드 소스의 새콤달콤하고 감칠맛 나는 매력을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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