뚝딱이형 태국식 팟타이
쌀국수와 두부면을 마늘, 건새우, 칵테일새우와 함께 고추기름에 볶아 짭조름한 간장 양념으로 감칠맛을 살린 태국식 팟타이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 쌀국수는 미리 물에 불려 준비하고, 고추기름에 마늘과 건새우를 노릇하게 구워 향을 내는 것이 좋습니다.
- 땅콩잼이 없으면 땅콩을 작게 빻아 사용해도 되지만, 땅콩을 사용할 경우 설탕 1 숟가락을 추가합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 이국적인 태국 요리를 간편하게 즐기고 싶은 분들.
- 두부면과 쌀국수를 함께 넣어 다채로운 식감을 선호하는 분들.
- 짭조름하면서도 감칠맛 나는 해산물 볶음면을 좋아하는 분들.
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