아하부장 건취나물 무침
건취나물을 부드럽게 데쳐 들깨가루와 들기름으로 고소함을 살린 정갈한 나물 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 건나물은 줄기 끝부분이 질길 수 있으므로 미리 떼어내거나 충분히 불려 사용하는 것이 좋습니다.
- 들깨가루를 너무 많이 넣으면 텁텁해질 수 있으므로 적당량만 넣어 고소한 향을 살립니다.
이런 분들에게 추천
- 고소하고 향긋한 건나물 밑반찬을 집에서 만들고 싶은 분들.
- 단순한 양념 조합으로 실패 없이 나물을 무치고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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