아하부장 5분 초간단 콩나물 해장국
육수 내는 과정 없이 된장과 멸치다시다, 콩나물만으로 5분 만에 속 풀리는 시원한 해장국
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 육수를 따로 내지 않기 때문에 멸치다시다 같은 감칠맛 조미료를 활용하는 것이 핵심입니다.
- 콩나물 비린내가 나지 않도록 처음부터 뚜껑을 연 채로 끓이는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침이나 급하게 빠른 해장이 필요한 분들.
- 최소한의 재료와 짧은 시간으로 실패 없는 국물을 끓이고 싶은 초보자.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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