아하부장 5분 초간단 콩나물 해장국
육수 내는 과정 없이 된장과 멸치다시다, 콩나물만으로 5분 만에 속 풀리는 시원한 해장국
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 육수를 따로 내지 않기 때문에 멸치다시다 같은 감칠맛 조미료를 활용하는 것이 핵심입니다.
- 콩나물 비린내가 나지 않도록 처음부터 뚜껑을 연 채로 끓이는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침이나 급하게 빠른 해장이 필요한 분들.
- 최소한의 재료와 짧은 시간으로 실패 없는 국물을 끓이고 싶은 초보자.
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아하부장 5분 헛개차 콩나물해장국
시판 헛개차를 활용해 깊은 육수 없이 5분 만에 완성하는 시원한 콩나물해장국
콩나물시판 헛개차다진 마늘소고기 다시다청양고추
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아하부장 올갱이 콩나물 해장국
멸치 육수에 구수한 된장과 콩나물, 시금치, 올갱이를 넣고 감칠맛 나는 얼큰 다대기를 곁들여 먹는 해장국
콩나물시금치올갱이국물용 멸치다시마
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백종원 콩나물 해장국
북어 대가리와 양파로 낸 깊은 육수에 아삭한 콩나물과 오징어 고명을 얹고 수란을 곁들여 먹는 정통 전주식 스타일의 콩나물 해장국
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정호영 황태 콩나물 해장국
들기름에 볶은 황태와 아삭한 콩나물로 우려내어 속을 시원하게 풀어주는 해장국
황태 채콩나물무두부대파
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이 남자의 cook 콩나물 해장라면
콩나물과 참치액으로 시원한 국물맛을 내고 면을 먼저 건져 식감을 살리는 해장라면입니다.
라면콩나물대파청양고추달걀
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이 남자의 cook 황태 콩나물 해장 라면
얇게 썬 무와 황태채, 코인 육수를 우려낸 깊은 국물에 콩나물을 더해 속이 뻥 뚫리는 시원한 해장 라면
매운 라면무황태채콩나물대파
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