Ttukdak Hyungのチキンテトクッキ
鶏もも肉とテトクを辛み甘みの効いたソースに漬け込み、昆布だしで煮込むことで、魚糕やチャプサル麺を加えてコシのある美味しさが楽しめるチキンテトクッキに仕上げます。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- チャプサル麺はラーメンやうどんに置き換えることも可能。
- 残ったスープを使って、ご飯、ごま、炒りごま油を加えて揚げご飯にするのもおすすめ。
おすすめ
- 鶏もも肉、テトク、チャプサル麺を使って自宅でボリュームあるチキンテトクッキを作りたい人。
- 辛みと甘みのバランスが良く、調味料が鶏肉とテトクをしっかり包み込むような深みのある味わいを好む人。
- 友人と一緒に楽しむ特別な一品料理を探している人。
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