Sung Si-kyungのブリーチーズパスタ

炒めずに、茹でたての麺の熱でブリーチーズを溶かす贅沢なパスタ。フレッシュバジルとミニトマトの風味が際立ちます。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 市販の瓶詰めみじん切りニンニクを使うと尖った味になるため、風味を良くするにはニンニクを自分で潰して刻むのがおすすめ。
  • チーズはパスタの熱だけで溶かす必要があるので、茹でた後に冷水で洗わず、熱いうちにすぐボウルに加えること。
  • 良質のオリーブオイルとブリーチーズを使うと、パスタ全体のコクと香りが格段に向上する。

おすすめ

  • 白ワインと一緒に楽しむ洗練された一品を求める方。
  • コンロでソースを長時間炒めるのが面倒な方。
  • フレッシュバジルとブリーチーズの新鮮で贅沢な組み合わせを体験したい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. トゥクタクヒョンのブリーチーズ焼きパスタ20分簡単麺・粉食
  2. YOOXICMANのフェタチーズパスタ30分簡単麺・粉食
  3. レイモン・キムのエビレモンクリームチーズパスタ20分簡単麺・粉食
  4. 安成のローストフェタチーズパスタ10分簡単麺・粉食
  5. Kim Milanのグリーチャパスタ15分簡単麺・粉食
  6. サムキム アマトリチャーナ パスタ20分簡単麺・粉食
  7. ファブリのグリチアパスタ20分普通麺・粉食
  8. レイモン キムのチーズバーガーパスタ20分簡単麺・粉食
  9. Lee Jae-hoonのフェタチーズバジルペストパスタ20分簡単麺・粉食
  10. ストライカー・シェフのチーズジャガイモネギスープパスタ25分簡単麺・粉食