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11件のレシピが見つかりました。

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この男のコック ほうれん草の茹で方

新糖と塩を黄金比で溶かして、畑から直ぐに収穫したような甘くて旨いコーンを煮る方法

40分とても簡単おやつ・デザート
コーン新糖花塩
超簡単夏のおやつ季節の食べ物

This Man's Cookの大きなにんにくキムチ

季節の大きなにんにくキムチ。長時間乾燥鰹節ソースに漬け込み、自家製きのこ昆布スープと残りご飯のペーストを加えて、深みのある旨味が引き立つ一品です。

270分普通おかず
大きなにんにく乾燥鰹節ソース昆布乾燥しいたけ生姜
ご飯泥棒季節の食材冷蔵庫掃除

Jung Ho-youngのムール貝スンドゥブチゲ

豚肉とネギで作った深みのあるコチュジャンベースに、新鮮なムール貝と絹ごし豆腐を煮込んだ、さっぱりとしながらもボリュームたっぷりの旨味あふれるスンドゥブチゲ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐ムール貝豚ひき肉ネギチョンヤン唐辛子
辛くて旨味のある旬の食材二日酔い解消

この男の料理 蒸しコーン

電気炊飯器の多機能蒸し機能と新糖を使用することで、家庭でふっくらとしたしっとりしたコーンが失敗なく作れます。

50分簡単おやつ・デザート
コーン新糖
夏のスナック超簡単季節の食材

Yeo Kyung-okのネギの炒め物

最高の火力で1分間だけ調理する即席炒め。ネギの香りとシャキシャキとした食感を最大限に引き出す

10分簡単肉・メイン
ネギ豚ロースじゃがいも淀粉鶏がらスープの素紹興酒
日本酒のおかず超簡単季節の素材

Jung Ho-youngの昆布サラダ

シャキシャキの千切り大根と甘酸っぱい黄金比ドレッシングで和えた、さっぱりとした昆布サラダ。

20分簡単おかず
昆布大根ネギおろしニンニク酢
甘酸っぱい食欲をそそる季節の食材

この男の料理 ジンバン

蒸し器で沸騰させずに蒸すことで自然な甘さを守り、旬の時期に冷水の摩擦を使って皮を簡単に剥く方法

95分簡単おやつ・デザート
栗
旬の食材子供のおやつ超簡単

Hwang Jin-sunの牡蠣のフリッター

新鮮な牡蠣をさっと湯通しして水分を飛ばし、ネギ油と酢を加えた特製衣をまとわせて3度揚げすることで、サクサクの食感に仕上げる中華風の牡蠣のフリッターです。

30分普通おつまみ
牡蠣長ネギディル花椒粉中力粉
旬の食材サクサク食感夜食

イム・ソングンの春白菜味噌汁

干しエビの臭みを抑え、春白菜をじっくり煮込んで深みのあるコクのある味わいが絶品の味噌汁レシピです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
春白菜だしパック干しエビ味噌にんにく(みじん切り)
スープ料理旬の食材お酔い覚まし料理

Jung Ho-youngの黒鯛頭の煮物

冬の珍味である黒鯛の頭を、甘辛い日本風しょうゆでじっくりと煮込んだ高級魚料理

45分難しい肉・メイン
黒鯛の頭大根しめじ中国唐辛子上質なしょうゆ
日本料理魚の煮物季節の食材

Jung Ho-youngの鯛ただき

新鮮な大きな鯛を、稲わらの火で素早く焼くことで、深みのある香ばしい香りと柔らかな食感が引き立つ洗練された日本料理のただきです。

40分とても難しいおつまみ
鯛稲わらポン酢ソース
燻製料理旬の食材高級前菜