主な食材 🥩
コーン新糖
この男の料理 蒸しコーン
電気炊飯器の多機能蒸し機能と新糖を使用することで、家庭でふっくらとしたしっとりしたコーンが失敗なく作れます。
🙋 おすすめ
- ⭐ 家庭で蒸す際に硬くなったり、味がぼんやりするコーンに悩んでいる人
- ⭐ 手元に立ってずっと見守る必要がない、簡単な季節のスナック作りをしたい人。炊飯器のボタン一つで完結
必要な食材 🛒2人分
- コーン 5本
- 新糖 3大さじ
- 塩 1大さじ
- 水 200ml（シロップ用）
- 水 適量（コーンを覆う程度）
レシピ 🍳
- コーン5本の外側の皮を剥き、水分の損失を防ぐために内側の最後の層の皮はそのまま残します。
- コウスイは捨てずにおきます。香りを引き立てるためです。汚れた部分だけハサミで切り取ります。
- 内側の皮を残したまま、軽く水で洗い、水の中でコウスイをそっと分離して汚れを取り除きます。その後、コウスイから余分な水分を絞り出します。
