キム・デソクのマスタードきゅうりの即席漬け

調理のコツ 💡

• マスタードがダマになると辛みが偏るので、きゅうりにかける前に完全に溶かすことが大切。
• ゼロカロリー炭酸飲料を使うことで、軽くて爽やかな炭酸のうまみが加わる。
• すぐに食べてもおいしいが、冷蔵庫で冷やすとさらに歯ごたえが増す。

おすすめ 🙋

• ⭐火を使わずに5分で酸味のある即席おかずを作りたい人。
• ⭐マスタードのピリッとした辛みと炭酸の爽やかさが効いたきゅうり料理を探している人。
• ⭐食欲がない日に、軽くて歯ごたえのある副菜が欲しい人。