ペク・ジョンウォン流 ツナメルトトースト

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 玉ねぎの辛味が強い場合は、みじん切りにした後、塩で軽く揉んでから布巾で水気をしっかり絞って使うと良いでしょう。
• 余ったチキンダンムジがない場合は、タクアン（たくあん）やキュウリのピクルスで完全に代用できます。それでもない場合は、酢と砂糖をソースに少量ずつ加えて、酸味を効かせると良いでしょう。
• バターで焼く際は、必ず弱火を維持してください。そうすることで、外はカリッと、中のチーズはとろりと溶け込んだツナメルトの真髄を味わえます。
• 縁が丸い食パンよりも、角がしっかりした四角い食パンを使うと、具材を挟んでフライパンで裏返すのがずっと楽になります。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーチキンを食べて冷蔵庫に残っているチキンダンムジを美味しく処分したい方。
• ⭐一般的な冷たいツナサンドイッチよりも、チーズがとろりと溶ける温かいトーストを好む方。
• ⭐お子様の栄養満点おやつや、夜遅くに缶ビールと一緒に楽しむフィンガーフードのおつまみを探している方。