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ペク・ジョンウォン オサムプルコギ

サムギョプサルを焼いて香ばしい脂をたっぷり出した鉄板の上に、辛く味付けしたイカと野菜を一緒に炒めて食べる、幻想的な組み合わせのオサムプルコギ

20分普通おつまみ
イカサムギョプサル玉ねぎ長ネギ青唐辛子
超簡単夜食辛口

イヨンボクのドゥブ・ギェラン チジム

豆腐と卵をつぶして混ぜ、蒸し上げて柔らかくし、甘辛い自家製醤油ダレで仕上げる、シンプルでヘルシーな一品です。

20分簡単おかず
煮凝り豆腐玉ねぎチェヨンガリの唐辛子ねぎ
超簡単ヘルシー食豆腐料理

Lee Yeon-bokの中国風オムライス

ふわっと少しカリッとしたケチャップ味のチャーハンを、柔らかく滑らかなオムレツで包んだ絶品オムライス

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
青ネギニンジングリーンピースケチャップ
中華風オムライスチャーハンワンボウル料理

イ・ヨンボクのジュンガナエムョン

夏の暑さをしのぐ、冷たくてすっきりとした中華風冷麺。甘酸っぱく辛い特製スープに、濃厚なピーナッツバターが溶け込んだ一品。

25分普通麺・粉食
中華風麺液体鶏がらスープツナダシ通常の醤油
夏料理シャーベット状に凍らせるコツ麺料理

イヨンボクの豆腐と卵の炒め物

ふわふわの豆腐と濃厚な卵、シャキシャキした野菜が楽しめる、超簡単なご飯のおかず。

15分簡単おかず
煮込み豆腐ねぎにんにくチェヨンガリチリ
豆腐料理超簡単ご飯が進む

イヨンボクのチャイニーズ風キュウリサラダ

熱を加えず、フライパンを使わず、包丁の背でキュウリをたたくことで作る、甘酸っぱくシャキシャキしたチャイニーズ風キュウリサラダ。

5分簡単おかず
キュウリにんにくねぎチェヨンガリビーチドバンジャン
チャイニーズ風キュウリサラダ超簡単ノーコック

イ・ヨンボクの青梗菜炒め

青梗菜をさっと茹でて水分と食感を閉じ込め、オイスターソースで10分で手早く炒めた、シャキシャキの中華風副菜です。

10分簡単おかず
青梗菜椎茸ニンニクオイスターソース片栗粉
中華風超簡単野菜料理

ペク・ジョンウォン 澄んだワカメスープ

肉やごま油を使わず、ワカメ本来の旨味だけで300ウォンで一杯分たっぷりに煮込む、コストパフォーマンス抜群の超簡単澄んだワカメスープ

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメカタクチイワシの魚醤すりおろしニンニクだし醤油
超簡単汁物料理うま味

ペク・ジョンウォン 豆腐の揚げ焼き

厚切りにした豆腐を荏胡麻油でカリッと香ばしく焼き上げ、ピリ辛のタレを添えていただく超簡単豆腐の揚げ焼き。

15分とても簡単おつまみ
豆腐荏胡麻油長ネギ青唐辛子濃口醤油
超簡単夜食辛い

ペク・ジョンウォン 赤いおでん

水、コチュジャン、砂糖、醤油のシンプルな黄金比に、長ネギと青唐辛子の爽やかさを加え、家でも手軽に屋台の味を再現できる辛い赤いおでん

15分とても簡単おつまみ
おでんコチュジャン濃口醤油唐辛子粉長ネギ
超簡単辛い味屋台

Okjubuのアワビの醤油煮

濃厚なバターで揚げ焼きしたアワビを、甘みと塩気、旨味が際立つ醤油だれでじっくり煮込んだ、ご飯との相性抜群の副菜です。

25分簡単肉・メイン
アワビバター
アワビの煮込みアワビ料理グルメおかず

Imokaseのジェユクボッキム

マリネなしで柔らかく、辛くて甘い味わいを実現する、イモカセの定番ジェユクボッキム。肉と調味料を火をつける直前に加えるだけ。

15分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎにんじんねぎ青唐辛子
肉料理家庭料理超簡単