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11,866件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeの定番豆腐
高級中華宴会料理。柔らかい豆腐に海鮮の具を詰め、中身をくり抜いて炒めた海鮮を入れ、丁寧に蒸し上げた一品。
Yeo Kyung-okのチャジャンミョン
豚バラ肉、ラード油、チャジャンソースを一緒に炒めるだけの簡単で濃厚な味わいのチャジャンミョン。事前にチャジャンソースを炒る必要はなく、手間をかけずにレストラン級の風味が楽しめる一品です。
Yeo Kyung-okの卵とネギの炒め物
しめじの風味豊かなしょうゆダレで卵とネギをさっと炒めた、シンプルな副菜。濃厚で香り高い仕上がりで、ほのかな油気も魅力です。
Yeo Kyung-okのネギと卵スープ
しいたけパウダー、卵、ネギの3つの材料だけで作る超シンプルな卵スープ。中華料理店のチャーハンスープのような濃厚なスープの味わいを実現。
Yeo Kyung-okのチャイニーズ風豚バラキムチジャン
豊かな脂身を持つ豚バラを、カリッとした食感になるまで揚げて旨味の脂を引き出し、その脂で熟成されたナパ菜キムチをじっくり炒め、ジャジャンミョンの手法を応用して濃厚な風味のキムチジャンに仕上げます。
Jung Ji-sunの四川風クリーム海老点心
黒白シェフレストランミッションで話題となった、ライオンヘッド型の点心。柔らかな海老の餡をサクサクのチュンチャン皮で包み、丁寧に揚げて仕上げた一品です。
Solo Cooking Godの豚バラ豆もやしじゃんめん
黄金色に焼き上げた豚バラ肉とシャキシャキとした豆もやし、香り豊かなエゴマの葉を組み合わせることで、風味と食感を最大限に引き出した2人前の大満足料理。
ソロコックイン タンナマニ
ツナ缶の油を調理油として使い、みじん切りにした玉ねぎを甘辛いバランスになるまで炒めた、万能な副菜。
Solo Cooking Godの豚颈チャジャンラーメン
カリッとした焼き豚颈とシャキシャキの玉ねぎを合わせた、濃厚でコクのあるチャジャンラーメン。満足感のある一品です。
ソロコックインの大根葉冷麺
市販の冷麺スープ、大根葉キムチの汁、鶏がらスープを組み合わせるだけで5分で完成する、旨味が炸裂する簡単な冷たい麺料理です。
Solo Cooking Godのウズラ卵コカコーラ醬汁煮
残った普通のコーラに含まれる糖分とカラメル成分を活用し、複雑な調味料を使わずに、ふっくらとした甘みとツヤのある濃い茶色の仕上がりを実現する、超簡単な醬汁煮。
Solo Cooking Godの厚切りドルソトビュルゴギ
出汁を別途用意する必要なく、5分で完成する超簡単なドルソトビュルゴギ。厚切り豚バラ肉と調味料を一つの鍋で一緒に沸かすだけ。