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レイモン・キムのワッフル豚バラチーズトースト

プレスしたパン、豚バラ、にんにく、2種類のチーズを事前に熱したワッフルアイロンで焼くことで、カリッとした食感とスパイシーで甘い味わいが楽しめるトーストです。

15分簡単サラダ・軽い食事
パン豚バラ肉モッツァレラチーズチェダーチーズハム
ブランチ超簡単肉料理

レイモン・キムのビーフラーメン

香り高い生姜油でじっくり炒めた牛肉ブリスケットと野菜を用いた、深みのある濃厚なスープが特徴の特別なラーメン。ジャジャンミョンのような風味が広がります。

20分簡単麺・粉食
ラーメン牛肉玉ねぎねぎにんじん
二日酔い解消麺料理コンビニレシピ

レイモン・キムのシェパードパイ

スパイスを利かせた挽き肉を、なめらかなマッシュポテトで覆い、オーブンで焼き上げた伝統的なイギリス料理。

50分普通肉・メイン
牛肉豚肉玉ねぎにんじんにんにく
西洋料理家庭料理ディナーパーティー

この男のコック 豆乳味噌パウダー

砂糖の代わりにハチミツを使用し、濃厚な豆乳ベースで深みのあるナッツのような風味を引き出した、健康的で満足感のある豆乳味噌パウダー飲料。

5分とても簡単おやつ・デザート
味噌パウダー豆乳はちみつ
超簡単満足感のある一食朝食

この男の料理 デンジャンソースゴチュソバギ

シャキシャキとした朝唐辛子を、濃厚なテンジャンマリネとマッシュド豆腐で包み込んだ、味わい深く塩分控えめの珍しい副菜。ご飯のお供にぴったりの一口サイズ。

20分簡単おかず
オゴチリ豆腐玉ねぎテンジャンゴチュジャン
変わり種料理シャキシャキ食感超簡単

この男のコックのアヒルネギ串

厚切りのアヒルの胸肉とねぎを串に刺して、辛み甘みの効いたソースで焼いた後、ターキーで軽く焦がして、スモーキーな風味を加えた一品です。

25分簡単おつまみ
アヒルの胸肉ねぎ赤唐辛子粉みりん醤油
超簡単夜中のスナックユニークな料理

この男のクック フィリングエッグ

硬めのゆで卵の黄身にさまざまな野菜とハムを混ぜ、マヨネーズベースのソースでたっぷりと詰め込んだ、彩り豊かな指先で食べられる一品です。

25分とても簡単おやつ・デザート
グリーンパプリカハムマヨネーズハニーマスタード
簡単ホームパーティー子供のおやつ

この男の料理 ゴチュジャン甘藷炒め

大きな塊にしたサツマイモを洗って皮を剥き、水で茹でた後、ゴチュジャンの調味料とキャベツで炒めることで、ダクガルビに使われるスパイシーで甘いサツマイモの風味を再現。ユニークな副菜になります。

20分簡単おかず
サツマイモキャベツ赤パプリカ緑パプリカゴチュジャン
ユニークな副菜スパイシーで甘いダクガルビ風味

この男のコックのチャジャエジョン

弾力のあるチャジャエ肉を、香り高いネギと辛みのある唐辛子を混ぜた薄い、やや流動的な生地に層状に重ね、弱火で揚げてふっくらとしたしっとりとした食感に仕上げた、美味しいパンケーキです。

15分簡単おつまみ
チャジャエ肉ネギ唐辛子薄力粉天ぷら粉
ビールのおつまみ珍しい料理夜中のスナック

This Man's Cookのジャジャンムルチム

ジューシーなジャジャン肉を軽くブランチし、シャキシャキのキュウリをピクルスにして歯ごたえを保ち、辛みと甘さが絶妙なゴチュジャンダレで和えた食欲をそそる副菜です。

25分普通おつまみ
ジャジャン肉キュウリネギピーマンゴチュジャン
辛口甘みユニークな料理ビールとの相性

この男の料理 辛口イカの炒め物

スミネバンチャン風の辛い、歯ごたえのあるイカの炒め物。高熱で素早く焼いて、柔らかなイカとシャキシャキした野菜を合わせた、濃厚な味わいのひと品。

20分普通肉・メイン
イカねぎ玉ねぎにんじん赤パプリカ
辛い味ご飯のお供夕食

この男のコックのモジャサエウ

大きなバタフライカットしたエビに細かく刻んだエビをたっぷりのせ、でんぷんをからめて高温で揚げ、香ばしいガーリック醤油ダレと和える一品

40分難しい肉・メイン
エビねぎ生姜にんにくじゃがいも粉
高級料理ゲスト接待揚げ物