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ストライカー・シェフの辛い豚バラ煮込み

コチュジャンを使わず、コチュガルとコチュジガルだけでスッキリとしたピリ辛の味わいを引き出した、ご飯のおかずにも最適な豚バラ煮込み

1時間普通肉・メイン
豚のローストビーフ大根にんじん玉ねぎしいたけ
ご飯が進むホームパーティーおもてなし

イ・ヨンボクの豚バラピョニョク冷菜

台湾風の高級な冷菜。柔らかく茹でた豚バラ肉を薄切りにして、シャキシャキしたキュウリと甘酸っぱいにんにく醤油ダレでいただきます。

1時間10分普通肉・メイン
丸ごと豚バラ肉ねぎ生姜調理用酒キュウリ
豚バラ料理おもてなし夏料理

Okjubuの簡単ビーフショートリブスープ

牛肉の短冊肉をじっくりと煮込んだ、家庭的な風味のスープ。酸味と甘みが効いたエゴマとネギの副菜と一緒にいただきます。

1時間15分普通肉・メイン
牛肉の短冊肉ベイリーフねぎ生姜汁みりん
滋養強壮食品超シンプル肉料理

Seungwoo Dadのメキシカンビーフエンチラーダ

手作りのスパイシーなアドボソースに漬け込んだ柔らかい牛肉をコーントルティーヤとチーズで包み、オーブンで焼き上げた伝統的なメキシコ料理です。

2時間難しい肉・メイン
牛ショートリブコーントルティーヤメキシコ唐辛子玉ねぎにんにく
メキシコ料理ホームベーキング変わり種料理

Lim Sung-geunの香り高いタチジャノメごはん

春の旬を味わう贅沢な一品。乾燥しいたけの出汁で炒めた牛肉と、香り豊かなタチジャノメごはんを組み合わせ、油を使わず旨味と香りを最大限に引き出した料理です。

1時間普通ご飯・丼・一皿料理
柔らかいタチジャノメお米挽き肉乾燥しいたけ
春の野菜栄養満点ごはん珍味

Kim Do-yoonのエノキとモグサ豆のサンギェタン

エノキ茸の深みある香り、ローストモグサ豆のナッツ風味、そしてゴボウの土臭さを活かした、コク深いスープが特徴の栄養満点のサンギェタンです。

2時間20分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米生姜ウリハチミツにんにく
栄養食スープ料理栄養価高い食事

Jung Ji-sunの自家製花パン

イーストと砂糖で発酵させた小麦粉生地を、柔らかな食感に仕上げ、油を塗って蒸し上げることで明確な層が生まれる中華風自家製花パン。

1時間普通おやつ・デザート
小麦粉イースト
ユニークな料理ゲストをもてなす家庭でのベーキング

スンウアッパの炒めライスヌードル

甘味を排除し、醤油、オイスターソース、アンチョビソースでうま味を最大化し、ビールのおつまみにぴったりな超簡単炒めライスヌードル

1時間20分簡単麺・粉食
ライスヌードル豚肉もやしエゴマの葉醤油
超簡単夜食東南アジア風

Jung Ho-youngのウナギ丼

口の中でとろけるような旨み豊かな伝統的な栄養満点の丼物。魚臭さを沸騰水で取り除き、しっかり蒸してから甘辛い自家製タレでコーティングする。

1時間普通ご飯・丼・一皿料理
うなぎみりん清酒しょうゆ
栄養満点の料理甘辛い満足感特別な日向け

Hwang Jin-sunの蒸し餃子

豚肩肉の柔らかさと鶏スープのしっとり感が合わさり、キャベツとズッキーニのシャキシャキした食感が楽しい、ジューシーな中華風蒸し餃子。

1時間30分普通肉・メイン
小麦粉豚肩肉キャベツズッキーニ玉ねぎ
肉料理手作り中華風

ファブリのガルッサル アッラ ノルマパスタ

小麦粉ではなく、国内産のガルッサル(米粉)で作る歯ごたえのある生パスタに、揚げ茄子とトマトソースを合わせたグルテンフリーなパスタ。

1時間難しい麺・粉食
ガルッサルオリーブオイルなすチェリートマト玉ねぎ
グルテンフリーユニークな一品ホームパーティー向け

ファブリのチョコレートサラミ

手軽で生地を焼かずに作れる、イタリア風チョコレートデザート。ソーセージのように形作られている。

2時間30分簡単おやつ・デザート
チョコレートバター粉糖卵黄ビスケット
生菓子チョコレートイタリアンスナック