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1,894件のレシピが見つかりました。
キムチチャム・レシピ
ごま油の香ばしさとお米のぬるみのある水のコクで、肉を使わなくても完璧な風味を引き出す、ご飯のおかずになるキムチチャム
Okjubuのドングリムク
黄金比1:6で失敗知らずの、手作りのもちもちドングリムク
Lim Sung-geunのポンチュ蒸し鶏
有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。
Ttukdak Hyungの豚バラ肉の醤油煮込み
豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang（韓国の万能醤油）で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。
Ttukdak Hyungのステーキ釜飯
米を昆布出汁とつゆで炊き、サーロインステーキ、丸にんにく、卵黄を添えて豪華に楽しむステーキ釜飯
Kim Dae-seokのオイキムチ
天日塩と水飴を使って浸透圧で水分を抜き、最後の一口までシャキシャキとした食感が楽しめるオイキムチ
Ttukdak Hyungのサーモンステーキ
ミリムと昆布で風味を加えた柔らかなサーモンステーキ。バターで焼き上げ、甘いユジャチョンソースを添えて。
Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン（韓国風お好み焼き盛り合わせ）レシピ
白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン（牛肉のジョン）、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。
ペク・ジョンウォン 半半チキン
自宅で30分で専門店のような味を出す、カリカリのフライドチキンと黄金比率の基本ソースを使ったヤンニョムチキンレシピ
ペク・ジョンウォン 人生 Jjimdak
濃口醤油と老抽（ラオチュウ）を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak
Maeil Matna うずまきポテトフライ
茹でたじゃがいもを卵、片栗粉、パルメザンチーズと混ぜ、渦巻き状に絞り出してカリッと揚げたポテトスナック。
Baek Jong-wonのナスごはん
ネギ油で炒めたナスをしょうゆで焦がし、スモーキーな風味を引き出し、ご飯の上にのせてふっくらとした一品。手軽で季節感のあるナスごはん。