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350件のレシピが見つかりました。
イ・ヨンボクのフライドチキン
チキンフライミックスを使って、外はカリッと中はジューシーに仕上げる手作りフライドチキンです。
Lee Won-ilの外はカリッと中はしっとりサーモンステーキ
完璧に調理された定番のサーモンステーキ。ビスケットのようなカリカリの皮と、しっとり柔らかな身が特徴。
Yeo Kyung-raeの中国風天ぷら
豚肉本来のサクサク感と香ばしさを引き立て、塩コショウでシンプルに味付けした、定番の中華風肉のフリッター。
Yeo Kyung-raeのタンスウ茸
シェフ・Yeo Kyung-raeがおすすめする、ドバンジャンを加えたピリ辛でさっぱりとした甘酸っぱい風味のカリッとしたタンスウ茸のレシピ。
Solo Cooking Godの自家製チキンステーキ
カリッとした外側とジューシーな中身のシンプルなチキンステーキに、甘辛い自家製ソースを添えた一品
Solo Cooking God エイジスタイルナスライスボウル
電子レンジとでんぷん粉を使って、焼きうなぎのカリッとした外側と柔らかな中身の食感を再現した画期的なナスライスボウル。
Jung Ho-youngのビーフカツカツ
サクッとした揚げ衣とジューシーな中間部分が特徴の伝統的な和風ビーフカツカツ。豊かな牛肉の旨みを閉じ込めた一品です。
YOOXICMANのパマクチャン
外はカリッと、中はジューシーに仕上がる、エアフライヤーやオーブンで手軽に作れる絶品のネギ入り豚ホルモン焼きです。
YOOXICMANの編み込み豚バラオーブンロースト
丸ごと1枚の豚バラ肉を3本の長さに切り分け、髪のように編み込み、じっくりオーブンで焼くことで、外側はカリッとした食感になりながらも中身はジューシーな仕上がりになる、見た目も美しい一品です。
この男の料理 ガンコフ
固めの豆腐を片栗粉でコーティングし、サクサクの外側になるまで揚げ、その後スパイシーで甘酸っぱい中国風のガンコフソースで素早く炒める、定番の逸品。
この男の料理 水菜のパンケーキ
新鮮な水菜と細かく刻んだ野菜を薄い生地に混ぜ、薄く揚げてサクッとした香り高い水菜のパンケーキです。
Kim Dae-seokのエゴマの実とイカのチヂミ
冷たい氷水で練った生地に、海の幸である新鮮なエゴマの実と、歯ごたえのあるイカをたっぷりと入れ、中強火でカリッと焼き上げた美味しいチヂミ。